Pour 16 mignardises, j'en ai fais environ une 30aine. Cela dépend de la taille des moules
Un dessert léger, simple à réaliser.
Ingrédients :
300 gr de pommes
400 ml de lait
2 oeufs
1 gousse de vanille Cap D'Ambre Vanille
100 gr de sucre
Préparation :
Préchauffer le four à 150°
Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
Dans un saladier, fouetter les oeufs énergiquement.
Faire bouillir le lait, le sucre et la gousse de vanille
Cap D'Ambre Vanille
Verser ensuite sur les tout en mélangeant.
Garnir les moules avec les pommes et le mélange au 3/4.
Cuisson au bain marie environ 40 minutes à 150°
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