lundi 24 février 2014

12 boules de pain

12 boules de pain

Pour l'apéritif, j'avais préparé ces boules de pain pour aller avec le pâté maison enfin prêt à être manger. 
Je vous mets le lien, n'hésitez pas à le faire, il est vraiment super bon. Succès assuré. 

Ingrédients :

720 gr de farine spéciale pain blanc avec levure incorporé
430 ml d'eau.

Préparation :

Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP en mode pétrissage ( position 13 sur la mienne).
Façonner des boules, 1 entaille.
Au four 225 ° une 15 aine de minutes


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