mercredi 19 février 2014

Flan aux spéculoos



Flan aux spéculoos

Un dessert fait en 5 minutes et cuit en même pas une demi heure. Idéal pour les jours de fatigue ou le manque de courage. Pour ma part, le mercredi dès que je rentre du travail, c'est pour amener les enfants à leurs activités sportives... 
 
Ingrédients :

500 ml de lait
2 oeufs
90 gr de sucre
10 biscuits (j'en ai mis moins car pas assez)

Préparation :

Emietter les biscuits.
Faire bouillir le lait et les biscuits.
Battre les oeufs et le lait. L'ajouter au lait chaud.
Verser dans une verrine, cuisson au bain marie 25 minutes à 165 °
 

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