vendredi 21 février 2014

Pain

Pain


Je reprends ma recette habituelle.

 Ingrédients :

215 ml d'eau
360 gr de farine à pain levure incorporée.



Préparation :

Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine.
Mode pétrissage.
Fariner le plan de travail, façonner la pâte.
Ici, j'ai découper 5 pâtons que j'ai roulé pour en faire une boule. Faire une entaille.
Au four 215 ° 15 minutes environ.

 

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