Je reprends ma recette habituelle.
Ingrédients :
215 ml d'eau
360 gr de farine à pain levure incorporée.
Préparation :
Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine.
Mode pétrissage.
Fariner le plan de travail, façonner la pâte.
Ici, j'ai découper 5 pâtons que j'ai roulé pour en faire une boule. Faire une entaille.
Au four 215 ° 15 minutes environ.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire