La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

mercredi 25 juin 2014

Quiche saucisse de Toulouse, poivron

Quiche saucisse de Toulouse et poivrons grillés

Et voilà où les restes du barbecue ont fini.
Il restait de la saucisse et des petits poivrons verts grillés.
Hop, une nouvelle entrée pour le lendemain: quiche chorizo.
Le recyclage alimentaire!!! :)

Ingrédients :

1 pâte feuilletée ou brisée
1 morceau de saucisse de Toulouse grillée
2 petits poivrons verts grillés
4 très grosses c à s de crème fraîche
4 gros oeufs
Sel
Poivre Miss Paprika
Muscade Miss Paprika

Préparation :

Dérouler, la mettre dans un moule à tarte et piquer la pâte avec une fourchette.

Déposer des rondelles de saucisses et les morceaux de poivrons dessus.
Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, le sel, poivre et la muscade.
Verser l'appareil sur la pâte.
Au four 180° pour 25 minutes à 35 minutes maxi.