La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

jeudi 26 juin 2014

Sauté de porc au Massalé

Sauté de porc au Massalé

Attention ce soir, je fais des essais photos Mdr.
Une photo montrant le plat en cuisson et une autre l'assiette garnie.

Ingrédients :

900 gr de sauté de porc
1 oignon
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 bouillon (ici de boeuf)
1 c à s de maïzena
Un filet de crème liquide
Sel
Poivre Miss Paprika
1.5 c à c de Massalé Miss Paprika

Préparation :

Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon épluché dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter la viande et la faire dorer à feu moyen/vif.
Saupoudrer de Massalé.
Cuire quelques minutes.
Emietter le cube et recouvrir d'eau.
Sel, poivre.
Mettre la maïzena.
Laisser cuire à feu doux environ 15 à 20 minutes.
Incorporer la crème.
Poursuivre quelques minutes la cuisson.

Le temps de cuisson varie selon le poids de la viande.

Servir avec du riz par exemple.