jeudi 8 mai 2014

Salade tomate, escalope...




Salade composée.

Ce midi, salade comme repas en plein soleil sur la terrasse. 
Trop bien les jours fériés.

Ingrédients :

Feuille de chêne
Tomates
croûtons
Comté
Oignon blanc
2 escalopes de dinde
Fleur de sel
Poivre Miss Paprika
Vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre

Préparation :

Cuire les escalopes avec de la matière grasse. Sel, poivre. Couper en morceaux.
Laver et couper les légumes.
Disposer dans le plat : tous les ingrédients.
Faire la vinaigrette.

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