vendredi 2 mai 2014

Pommes de terre au jus de rôti

Pommes de terre sautées 

Ingrédients :

Des pommes de terre
1 jus de rôti (ceux qu'on trouve dans le rayon des bouillons, sauce...)
Sel
Poivre
1 oignon
un verre d'eau

Préparation:

Peler, couper en 2 les pommes de terre et les précuire dans l'eau bouillante.
Egoutter.
Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile d'olive les pommes de terre, sel, poivre.
Mettre le jus de rôti, mélanger et mouiller avec de l'eau.
Couvrir et laisser cuire environ 20 minutes

2 commentaires:

  1. chouette idée, tu veux parler de fond de veau quand tu dis "jus de rôti" ?

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    1. Ca ressemble au fond de veau, mais en capsule

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