La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

lundi 26 mai 2014

Velouté de carottes

Velouté de carottes, cumin

Je fais ce velouté dans le Soup & Co mais on peut faire la même chose sans.
J'adore ce genre de potage.

Ingrédients :

4 carottes
1 gousse d'ail
1 pomme de terre
1 oignon
Lardons (une 10aine)
Bouillon de poule
Sel
Poivre
Cumin (selon vos goûts)

Préparation :

Eplucher tous les légumes et couper en petits dés.
Dans la cuve, mettre les légumes, sel, poivre, cumin, lardons.
Emietter le cube dans la cuve.
Recouvrir d'eau.
Programme P2 sur le Soup & Co.
Sans ce blender : cuire environ 20 minutes et mixer.

Faire revenir les lardons, et déposer dans le velouté au moment de servir.