lundi 24 mars 2014

Chou rouge aux noix

Chou rouge aux noix

Rien de plus simple et rapide que cette petite entrée.

Ingrédients :

1/2 chou rouge
1 poignée de Cerneaux de noix
Huile d'olive
Vinaigre Balsamique
Sel, poivre

Préparation :

Laver et râper le chou.
Mélanger l'huile, le vinaigre, sel et poivre.
Mettre cette vinaigrette dans le chou rouge avec les cerneaux de noix.

Bon appétit!

Pour la vinaigrette, il faut mettre plus d'huile que de vinaigre. 
Selon vos goûts et la quantité de chou, les doses varient

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