samedi 15 mars 2014

Barres céréalières maison

Barres céréalières

Vous la voyez la barre, je me suis amusée. On a l'impression que la barre céréalière appartient au packaging. 

J'avais reçu de la part d'un grossiste un colis alimentaire.
Des céréales que mes enfants n'ont pas aimé. 
Hors de question de jeter. Et cette semaine, je vois dans 100% Mag, une dame préparant des barres céréalières. 
Très facile et d'une rapidité.

Ingrédients :

150 gr de beurre
50 gr de cassonade
4 c à s de miel
275 gr de céréales
facultatif : amande, pistache,pépites...

Préparation :

Sur feu doux, chauffer le beurre, sucre et miel. Bien mélanger.
Hors du feu, ajouter les céréales. Mélanger en prenant soin de bien enrober les céréales.
Mettre dans un moule, ou moules individuels recouvert de papier de cuisson ou en silicone ou bien beurrer le moule.

Cuire 190° une 20aine de minutes.
Elles dorent très vite.
Sortir du four, découper en  barre tant que cela est encore chaud et mou
Puis laisser refroidir dans le moule.


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