Une recette trouvée sur le blog de Chef Nini http://www.chefnini.com
Un dessert très facile et rapide à réaliser. Se décline avec tous les fruits et notre imagination
Personnellement, je n'en ferai plus. C'est ni bon, ni mauvais. Je mets la recette tout de même, car sur son blog les gens semblaient ravis de cette recette.
Les goûts comme dit ne s'expliquent pas.
J'avais mis pour les pommes du fructose et pour les mangues du sucre. Mais idem au niveau saveur.
Ingrédients pour 4 ou 5 petites cocottes
2 pommes ou des dés de mangues surgelées
1 c à s de farine
1 1/2 c à s de sucre
2 oeufs
200 ml de lait
Un peu de rhum
Préparation :
Peler la pomme et couper en quartier.
Mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs battus en omelette. Verser le lait et le rhum. Fouetter.
Beurrer des petits cocottes, déposer les fruits et la pâte.
Au four 180°- 20 à 25 minutes
Sympa ces petits flans...
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