lundi 17 mars 2014

Crudités

Trilogie de crudités

Simple et rapide!

Ingrédients :

2 gros champignons de Paris
8 carottes
1 poivron jaune
1 poivron rouge
Vinaigrette

Huile d'olive, pincée de paprika http://www.misspaprika.com

Préparation :

Laver les poivrons.
Les arroser d'huile d'olive, paprika (selon les goûts), sel, poivre. Les cuire soit au gril soit à la poêle.
C'est prêt!

Peler et râper les carottes. Mettre la vinaigrette bien relevée et quelques gouttes de citron.
C'est prêt! 

Couper en lamelles les champignons, quelques gouttes de citron.
C'est prêt!

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