Un dessert léger et bien agréable. Facile. Préparation rapide!
Ingrédients:
3 blancs d'oeufs
200 gr de sucre en poudre
De la glace : ici il y a chocolat amande et cerises amarena
Amandes effilées pour la décoration
Préparation :
Faire les meringues :
Monter les blancs en neige, ajouter petit à petit le sucre.
Faire des tas sur la plaque ou dans des petits moule silicone.
Au four 90° pendant 1h30 maxi (les meringues étaient cuites pour ma part au bout de 1h15)
Griller quelques minutes les amandes dans une poêle. Réserver.
A l'aide d'un cercle : déposer la meringue et la recouvrir de glace. Parsemer d'amandes.
Au congélateur.
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