mardi 18 mars 2014

pain

Pain :


La recette vous devez la connaître par coeur. 

J'aime bien le mettre tous les jours...me faut pas grand chose


215  ml d'eau + 360 gr de farine à pain levure et sel incorporés.
Mettre dans la cuve de la MAP en mode pétrissage.
Façonner puis cuire 20 minutes à 230 °

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