Mousse au spéculos

Unic & Chic

Mousse au spéculos

Un dessert prêt en 10 minutes voire 15, sans cuisson : le top!

Ingrédients :

1 pot de mascarpone
3 oeufs
2 càs de sucre roux
1/2 paquet de spéculos

Préparation:

Briser les biscuits, en laissant des morceaux pour avoir un peu de croustillant dans la mousse.
Monter les blanc en neige.
Mélanger la mascarpone, les jaunes d'oeufs, le sucre et les biscuits émiettés.
Incorporer à ce mélange les blancs d'oeufs.

Verser la préparation dans des verrines Unic & Chic et au frigo au moins 3 h00
Décorer avec un spéculos.

C'est super bon!!! Et je remercie mon partenaire Unic & Chic 
ça fait une jolie présentation de desserts.