vendredi 3 janvier 2014

Pain ciabatta



Pain ciabatta

215 ml d'eau et 360 gr de farine spéciale ciabatta levure incorporée. 1 càc d'huile d'olive

Mettre tout dans la cuve de  la MAP, programme pétrissage. 

Façonner la pâte, faire 2 ou 3 entailles et au four 215 ° 15 à 20  minutes

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