La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

lundi 13 octobre 2014

Biscuits salés au fromage

http://recettes.de/que-faire-avec-des-blancs-d-oeuf

Biscuits salés au fromage

Il me restait des blancs. Je ne voulais pas les congeler (y en a déjà pas mal).
J'avais envie de faire une sorte de biscuits salés.
Et j'ai trouvé cette recette sur le blog "une pincée de gourmandise".
J'ai modifié le fromage car pas de Beaufort.

Ingrédients :

100 gr de fromage : Comté et Reblochon
50 gr de farine
2 blancs d'oeuf
Poivre Sichuan Miss Paprika
Sel.

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Râper le Comté
Couper en tout petit le Reblochon

Dans un saladier: mélanger la farine, la farine, les blancs d'oeuf, sel, poivre.
Ajouter les fromages et mélanger.

Recouvrir la plaque du four de papier cuisson. Et déposer des petits tas de la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe.
Bien aplatir.