La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

lundi 11 mai 2015

Poulet chorizo papillote aux épices

Poulet, chorizo papillote aux épices.

Une petite recette sortie de ma tête, ma foi je vais refaire. Du coup, je m'empresse de la noter pour ne rien oublier.

Ingrédients :

1 kg de pilons et hauts de poulet
400 gr de pommes de terre
8 rondelles de chorizo ici doux
1 tomate
1 pincée d'ail en poudre
Basilic haché
Thym
Persil ciselé
Paprika Miss Paprika
Sel
Poivre
3 c à s maxi d' Huile d'olive
Sac de cuisson Suner Gif

Préparation :

Dans un bol, mélanger l'ail, le persil, le thym, le basilic, sel, poivre. Ajouter de l'huile d'olive.

Badigeonner la viande avec ce mélange. Bien enrober.

Déposer la viande dans le sac de cuisson ainsi que les rondelles de chorizo.

Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés. Les mettre dans le sachet.

Laver et couper en petits morceaux la tomate.
Les mettre dans le sachet.

Secouer le sac pour bien répartir tous les ingrédients, que tout se mélange bien.

Fermer le sac.
Faire 3 petits trous sur le haut.

Placer dans un plat allant au four, le sachet.

Enfourner à 200° pour 55 minutes à 1 heure.
Attention de ne pas approcher le sachet trop près des résistances, le sac gonfle un peu.

Sortir du four, attendre avant d'ouvrir. De la vapeur très chaude se dégage du sac de cuisson.

Verser le contenu dans un récipient.