vendredi 8 mai 2015

Tomates cerises farcies

Tomates cerises farcies

Lors de l'apéro avec nos amis, j'ai préparé des tomates cerises garnies.

Avec la chaleur, le fromage a commencé à couler très vite. Mais cela se mange très vite ouf.
Et bien sûr, c'est à ce moment là que j'ai pris la photo.

J'ai eu l'idée de ces petits amuse-bouches, en voyant au rayon traiteur du supermarché, des petites tomates garnies de fromage.

J'ai utilisé l'intérieur des tomates dans une sauce pour les pizzas de cet apéro entre copains. On était 15.

Ingrédients :

Des tomates cerises 
Du St Morêt
Poivre

Préparation:

Laver les tomates.

Couper le dessus de la tomate et évider avec un couteau ou petite cuillère.

Garnir avec du fromage. Poivre.

Piquer d'un cure-dent chaque tomate.

Réserver au frais.

 

 
Préparation : 10min

Apéritif

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