Sandwich panini légumes, fromage, jambon

Paninis aux légumes, fromage et jambon

Un  panini avec le pain maison , le top.

J'ai donc pris la recette du pain de ma copine du blog Recettes gourmandes de Joce et son idée de garnitures en apportant de légères modifications.

Pour la recette du pain à panini, cliquez ici

Ingrédients : 

6 pains à paninis
2  tomates
1/2 poivron vert
3 tranches de jambon blanc
12 toastinettes (fromage pour burger)
Ciboulette ciselée ici du jardin
Sel au piment d' Espelette Petricorena

Préparation: 

1/ Faire la pâte à panini, cuire les pains et les laisser refroidir.

2/ Ouvrir chaque pain en 2 dans le sens de la longueur.

Sur une partie, mettre du fromage,le jambon, des lamelles de poivrons, des rondelles de tomates, une autre tranche de  fromage, ciboulette et le sel au piment d' Espelette.

Recouvrir avec l'autre partie du pain.

Répéter sur chaque pain.

Passer au grill, en appuyant bien sur l'appareil pour bien aplatir les paninis.

Le pain dore en faisant des stries et le fromage coule. 

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