La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

vendredi 21 novembre 2014

Poulet papillote au four

Poulet papillote au four

Une recette quasiment sans matière grasse.
Je l'ai prise sur Marmiton.

Ingrédients:

12 hauts de cuisses de poulets
2 boîtes de chair de tomates au basilic
1 c à s d'huile d'olive par cuisses
4 gousses d'ail
Sel
Poivre
1 feuilles de laurier par cuisses
1 branche de thym par cuisses
Persil
2 oignons
Papier alu

Préparation:

Découper 12 feuilles de papier alu.

Eplucher et émincer les oignons.
Laver et couper en dés les tomates.
Eplucher, dégermer et hacher les gousses d'ail.

Sur chaque feuille, placer 1 haut de cuisse de poulet, 1 c à s d'oignon, 3 c à s de chair de tomates, sel, poivre, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 1 c à s d'huile d'olive, de l'ail haché selon vos goûts.