La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

dimanche 16 novembre 2014

Nid de tomate au four

Nids de tomate au four

C'est ma copine Adeline La Popotte A2 qui m'a donné l'idée d'en faire.

Tous les ingrédients hormis le poivre sont bio.
Recette semi bio on va dire.

Ingrédients:

4 tomates
1 boule de mozzarella
4 oeufs
Filet d'huile d'olive
Sel
Poivre Sichuan Miss Paprika

Préparation :

Laver les tomates. Les essuyer.

Couper le chapeau des tomates.

Retirer la chair

Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive à l'intérieur de la tomate.
Casser un oeuf à l'interieur.
Déposer une rondelle de mozzarella dessus.
Sel, poivre si besoin.

Mettre les tomates garnies dans un plat allant au four.

Enfourner une petite 10 aines de minutes à 180°.