mercredi 19 novembre 2014

Soupe de poireaux et carottes

Soupe de poireaux et carottes

Une soupe toute simple,réalisée dans le Soup&Co
mais se fait aussi sans.

Ingrédients :

2 blancs de poireaux
2 carottes
1 oignon
Persil
Eau
1 cube de bouillon (ici boeuf)

Préparation :

Eplucher et couper les légumes en morceaux .
Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Recouvrir d'eau.

Programme 1 valider ok.
C'est prêt quand les 3 bips sonnent.


 

 
Préparation : 5min - Cuisson : 25min

Entrée

6 commentaires:

  1. extra ça, une bonne soupe ça plait toujours !!
    bizzzzz

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    1. Oui et en plus ça cale bien;) bisousssssssssssssssssssss

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  2. Est ce qu on peut rajouter aubergines et courgette avec?

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    1. Courgettes oui, les aubergines perso je ne trouve pas que cela soit très bon dans une soupe. Mais c'est une histoire de goût. Il existe bien des veloutés de aubergines... en tout cas des soupes aubergines, courgettes, tomates ça se fait , ainsi que poireaux, aubergines, curry ...une soupe on peut y mettre tous les légumes et épices qu'on veut :)

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  3. Bonjour, les ingrédients sont calculés pour combien de personnes ? Pouvez vous me dire quelle quantité d'eau dois je ajouter ?

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    1. Bonsoir, avec ces doses, j'ai obtenu 3 bols donc 3 personnes, et pour l'eau j'ai recouvert au niveau des légumes, ce qui correspond environ à 400 ml dans la cuve du soup and co

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